自從疫情期間不能外食後，我就養成了在家下廚的習慣ʕ•ᴥ•ʔ
雖然現在已經逐漸解封，也開始可以內用了
但還是會習慣自己買點食材在家料理
一來可以避免接觸，二來也比較能控制自己的飲食～
也因為在家下廚的這段日子
讓我了解原來地瓜料理是這麼棒的料理！
其實我原本就很愛吃地瓜了
所以都會上網買一大包瓜瓜園的冰烤地瓜囤在冰箱
疫情期間也有用冰烤地瓜來做點地瓜球、地瓜泥沙拉等地瓜料理
食材入手方便、地瓜料理也好吃、地瓜本身也營養豐富，好處多多～
剛好最近要七夕情人節了
賢慧如我就想著要來自己做情人節點心送給我的寶ヾ(｡･ω･)ｼ
剛好我正在瓜瓜園官網補貨我的冰烤地瓜
被我發現瓜瓜園居然有自己的地瓜料理食譜(´⊙ω⊙`)
裡面的有一道「混搭風巧克麥香丸」深深的吸引了我
又有情人節的巧克力元素
又有我愛的地瓜元素
還有我的寶喜歡的芋泥
簡直是完美的七夕情人節料理
於是馬上把材料之一甘藷丸加入購物車
準備來做我情意滿滿的七夕情人節地瓜料理啦⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
首先準備好地瓜料理的食材：瓜瓜園甘藷丸、巧克力醬、小麥仁
懶人如我懶得找巧克力醬跟小麥仁
所以去全聯買了大波O來自己融化成醬
小麥仁我就沒有撒了ಠ౪ಠ
首先把甘藷丸送進氣炸鍋氣炸
160度8分鐘再加上180度3分鐘
簡單暴力快速，等氣炸鍋時間跑好就可以了！
等待甘藷丸炸好的這段時間
剛好可以來準備巧克力醬
先把大O露用菜刀切成細碎狀，放入碗中隔水加熱即可！
等甘藷丸氣炸出爐，巧克力醬也剛好融化好了
這時候就可以把巧克力醬淋在甘藷丸上
如果你有買小麥仁，也可以在這個時候撒上去裝飾
甜蜜的情人節地瓜料理就完成啦！
食材步驟都超簡單
但實際吃起來卻超有層次( Φ ω Φ )
一層麥仁、一層巧克力、一層地瓜、一層芋泥
口感豐富又多姿
一點都不像半小時內做出來地地瓜料理
就連我的寶都一直稱讚好好吃～
瓜瓜園官網還有更多地瓜料理食譜
大家有興趣可以到他們的網站看看喔！
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